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玉米餅餡料的做法 玉米餡餅材料和做法( 二 )

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5素餡餡餅(玉米面版)的家常做法大全怎么做玉米素餡餅的做法 將玉米面和面粉混合 。加入開水和成面團，揉光滑后，蓋保鮮膜醒一個小時左右 。雞蛋打散 。鍋內放適量油，倒入雞蛋炒散 。木耳事先用涼水泡發好 。將木耳切碎 。胡蘿卜擦成絲 。
玉米面粉和面粉混合 。加水揉成面團，醒20分鐘 。酸菜洗干凈擠干水分剁碎 。姜去皮切末 。剁好的酸菜再擠干水分，加肉末、雞蛋、姜末、生抽、鹽、料酒、花生油、十三香 。所有材料攪拌均勻成酸菜餡 。
．玉米面粉和面粉混合 。2．加水揉成面團，醒20分鐘 。3．酸菜洗干凈擠干水分剁碎 。4．姜去皮切末 。5．剁好的酸菜再擠干水分，加肉末、雞蛋、姜末、生抽、鹽、料酒、花生油、十三香 。6．所有材料攪拌均勻成酸菜餡 。
主料：玉米面1碗、白玉菇豬肉餡適量 。輔料：淀粉適量 。做法：（1）取大盤倒入一碗玉米面備用 。
*** 1：煎玉米餡餅將玉米粉、面粉、發酵粉、鹽、香菜粉和孜然放到一個碗里 。要做好這一步，你需要把這些原料都倒進一個篩子里，放在碗上面，然后用一個勺子在篩子底部輕輕攪動，來讓原料都進入碗里 。
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