【做披薩可以不用披薩盤嗎】做披薩可以不用披薩盤 ， 可以用陶瓷材料的托盤代替披薩盤也是一樣的 。
披薩(Pizza)是一種發源于意大利的食品 ， 在全球頗受歡迎 。披薩的通常做法是用發酵的圓面餅上面覆蓋番茄醬 ， 奶酪和其他配料 ， 并由烤爐烤制而成 。奶酪通常用莫薩里拉干酪 ， 也有混用幾種奶酪的形式 ， 包括帕馬森干酪、羅馬乳酪(romano)、意大利鄉村軟酪(ricotta)或蒙特瑞·杰克干酪(MontereyJack)等 。售賣披薩的店叫Pizzeria 。據統計 ， 在意大利大約有20000多間披薩餅店 。全球最大的披薩餅連鎖店是美國的必勝客 。
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