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可以做麻辣小龍蝦：
1、原料：小龍蝦500克，紅椒，花椒，八角等 。
2、先把菜籽油燒熱，紅椒、花椒和八角放到油鍋里炸出香味 ， 再放入鹽、蔥、生姜炒 。
【做小龍蝦的最好方法 做小龍蝦的最好方法和做法】3、再將活龍蝦倒入鍋內翻炒片刻，等到龍蝦遍體通紅，按照“紅燒湖魚”的烹制方法額外放入紅湯醬油和紅薯粉稠湯，蓋上鍋蓋煮燒幾分鐘即可出鍋 。
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