1、應該是放了紅燒醬油等醬料 。
2、一般白菜炒出來是黑色的，一般不會變成其他的顏色，應該是添加了一些調味料什么的，或者添加了紅燒醬汁，或者味達美等一些有顏色的調味料 。
3、做菜的時候添加這些個調味料可以是做出來的菜更加的好吃 。
【白菜炒熟了變粉紅色怎么回事】
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