海瓜子的做法 食材：主料：海瓜子300克 做法：海瓜子洗凈 買回來的海瓜子，挑出破損的，有些開小口的不用扔，可以吃的，如果整個都開了，那就挑出來扔掉 。
海瓜子一袋，用海水養著，很新鮮，海瓜子不新鮮不好吃 。海瓜子倒出來，清洗干凈 。準備食材 。青紅椒切片，小米辣切圈，蒜頭切粒，蔥白切碎，生姜切絲 。起鍋燒油，下蔥姜蒜爆香 。倒入青紅椒和小米辣炒香 。
海瓜子（扁蟶）在清水里養30分鐘，讓其吐出泥質 。再用少許鹽加入到清水中，轉動筐子，用相互摩擦清洗掉海瓜子外殼的泥沙，瀝干水份備用 。
【辣炒海瓜子用水煮嗎辣炒海瓜子的做法與功效作用】關于辣炒海瓜子的做法與功效作用的內容到此結束，希望對大家有所幫助 。
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