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幼兒秋季飲食保健小常識 秋季飲食保健小常識( 二 )

生活百科蔬菜


傳統中醫認為，秋季多吃酸，則克脾，引起五臟不調，而多食甘平類的食物，則以增強脾的活動，使肝脾活動協調 。
止血防發炎的菠菜：菠菜營養價值極高，其含有的胡蘿卜素及抗壞血酸遠大于其它蔬菜 。此外菠菜中含有的止血作用的維生素也是葉菜葉最高的 。
防呼吸道感染的菜花：菜花含有豐富的維生素類物質，每200克新鮮菜花可為成年人提供一天所需維生素A的75%以上 。
增食欲祛啖的芹菜：芹菜性涼，味甘辛無毒，平肝健胃，富含蛋白質、糖類、胡蘿卜素、維生素C、氨基酸等，它能興奮中樞神經，促進胃液分泌，增進食欲，并有祛啖作用 。
通腸利胃的小白菜：味苦微寒，養胃和中，通腸利胃 。小白菜含維生素C和鈣質甚多，還含磷、鐵、胡蘿卜素和維生素B等 。
平咳增進骨骼生長的萵筍：萵筍肉質細嫩，生吃熱炒均相宜 。常吃萵筍可增強胃液和消化液的分泌，增進膽汁的分泌 。
關于秋天養生保健小知識的解答如下： 宜補湯汁 秋季飲食以滋陰潤燥為原則，在此基礎上，每日中、晚餐喝些健身湯 。
一方面可以滲濕健脾、滋陰防燥，另一方面還可以進補營養、強身健體 。秋季常食的湯有：百合冬瓜湯、豬皮番茄湯、山楂排骨湯、鯉魚山楂湯、鰱魚頭湯，鱔魚湯、赤豆鯽魚湯等 。
適當進補 中醫講虛則補之，實則瀉之，要遵循不虛不補、缺什么補什么的原則 。對于體內缺少的，可以補，但必須補之有度，否則也會造成人體的陰陽失衡 。
同時應懂得藥補不如食補，是藥三分毒，能用食補的不要用藥補 。白色潤肺 按照中醫理論，白色食物與肺部對應，秋季干燥應多吃白色食物潤肺 。

白色食物包括梨、百合、蓮子、銀耳、淮山（山藥）、蓮藕、白鯽魚、雞肉、鴨肉、白蘿卜、白菜等 。可以自制一些白色菜品，比如雪梨銀耳湯、淮山粥、鯽魚湯、蓮藕湯、白蘿卜湯等等 。
朝鹽晚蜜 很多人都認為多喝水可以緩解干燥，但是光喝白開水，并不能完全抵御秋燥 。對付秋燥，諺語有云：朝朝鹽水，晚晚蜜湯 。
意思就是讓大家早上喝點淡鹽水 。晚上則喝點蜂蜜水，這既是補充人體水分流失的好方法 。
又是秋季養生、抗拒衰老的飲食良方，同時還可以防止便秘，可謂一舉三得 。養生保健小知識 排便一次 食欲好，能吃是好事，但上下通暢非常重要，因此，老年人要保證每天都要排便一次 。
睡覺兩次 上了年紀，晚上睡眠質量往往欠佳，所以午睡必不可少，晚間損失可在午間補 。工作三小時 老年人不能閑著，要找自己喜歡的事做，閱報、看書、寫字、唱歌 。
上網、下棋、逛街，或當義務工，做志愿者等，快快樂樂每一天 。進食四次 老年人除了每日三餐之外， 下午宜增加一次點心，這是因為老年人胃內納少，宜多次少量飲食 。
喝五杯水 老年人體內水分逐漸減少，很容易失水，因而要主動飲水，不要等渴了再喝 。早起喝一杯淡鹽開水，洗腸清胃，上下午各飲兩杯水，潤腸補津 。
晨練六十分鐘 老年人早晨跑步，做操、打拳等，會帶來一天的好心情 。
【幼兒秋季飲食保健小常識 秋季飲食保健小常識】金秋季節，秋高氣爽，天氣轉涼，晝夜溫差較大，氣候變化無規律，是各種疾病的多發季節 。另外，我們北方雨水稀少，天氣干燥，易出現口干、鼻干、咽干、舌干少津、干咳少痰、皮膚干裂等現象，此即醫學上所說的“秋燥癥” 。為增強身體的免疫力，加強人體調節機能，適應多變的氣候，提醒同學們在日常生活飲食上應采取相應措施，預防各種疾病的發生 。
感冒
秋天氣候變化異常，季節轉換較快，早、中、晚室內外溫差較大，呼吸道黏膜不斷受到乍暖乍寒的刺激，抵抗力減弱，給病原微生物提供了可乘之機，是感冒等上呼吸道感染病的高發季節，特別是當環境通風不好時，感冒更容易在人與人之間迅速傳播 。

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