立夏節氣的特點和風俗立夏節氣風俗有哪些

2026-05-09 生活百科氣溫

立夏是我國二十四節氣中夏天的第一個節氣，立夏表示的是夏天的開始，在立夏當中也形成了許多的文化，那么立夏風俗有哪些呢?下面是小編為大家整理的關于立夏節氣風俗有哪些，希望對您有所幫助。歡迎大家閱讀參考學習!
2021年立夏時間在幾號：2021年05月05日，星期三，三月廿四
【立夏節氣的特點和風俗立夏節氣風俗有哪些】立夏這個節氣在戰國末年(公元前239年)就已經確立了，預示著季節的轉換，為一年四季之夏季開始的日子。實際上，若按氣候學的標準，日平均氣溫穩定升達22℃以上為夏季開始，“立夏”前后，我國只有福州到南嶺一線以南地區是真正的“綠樹濃陰夏日長，樓臺倒影入池塘”的夏季，而東北和西北的部分地區這時則剛剛進入春季，全國大部分地區平均氣溫在18——20℃上下，正是“百般紅紫斗芳菲”的仲春和暮春季節。進入了五月，很多地方槐花也正開。立夏時節，萬物繁茂。
立夏風俗有哪些
1、秤人
立夏吃罷中飯，有秤人的習俗。古詩云：“立夏秤人輕重數，秤懸梁上笑喧閨 ?！比藗儝炱鹨粭U大木秤，秤鉤懸一根凳子，大家輪流坐到凳子上面秤人。
2、喝粥
根據當地史料記載，我國古時每年“立夏”節氣，民間形成了吃粥、掛蛋等習俗。民間傳說立夏這天喝立夏粥可保一年平平安安、無病無災，

3、吃立夏飯
立夏這一天，按照中國人的傳統習俗，要變著花樣吃各種飯，烏米飯、豌豆糯米飯……主料都是最最平常的米飯，但因為加進了各種時令的料，變換出不同的顏色
4、嘗新
很多地方有“立夏嘗鮮”之俗。人們品嘗時令食物，以求健康吉祥。
5、做夏
立夏季節，福州風俗流行煮鼎邊“做夏” 。鼎邊糊(又稱鍋邊糊)，用米漿涮鍋邊燒煮而成，配以蝦米、蝦油、蔥菜、金針、黑木耳、蜆子，或少量香菇、蟶干等海鮮清湯，其味極為葷美可口。
6、食面食
我國北方多種植小麥，立夏正是小麥上場時節，因此北方大部分地區立夏時有制作與食用面食的習俗，意在慶祝小麥豐收。立夏的面食主要有夏餅、面餅和春卷三種。

7、喝茶
我國江西、揚州等地有立夏飲茶的習俗。夏天酷暑炎熱，經常喝茶，尤其是偏涼性的綠茶，可以讓暑氣頓消，起到清熱解暑、利尿排毒的作用。
8、迎夏
古代，人們非常重視立夏。還有習俗說立夏日不迎夏，會有病災纏身。
2021年24節氣立夏后天氣還會冷嗎
南北幅員遼闊，立夏后北方涼爽南方氣溫偏高。在我國古代，分別以立春、立夏、立秋、立冬表示春、夏、秋、冬季的到來。氣象學上以5天平均氣溫為標準，當冬季以后五天平均氣溫穩定通過10℃時意為春季開始，當溫度高于22℃時則意味著夏季的開始。立夏全國大部分地區平均氣溫在18——20℃上下，正是百般紅紫斗芳菲的仲春和暮春季節。
進入了五月，很多地方槐花也正開。立夏時節，萬物繁茂。我國南北幅員遼闊，南北的氣溫差異較大，而且同一地區波動頻繁，華南其余的地區氣溫為20℃左右;而低海拔河谷則早在4月中旬初即感夏熱，立夏時氣溫已達24℃以上。所以立夏北方很涼爽，南方稍微炎熱些。

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