文章插圖
1、食材：南瓜300g、面粉100g、糯米粉250g、白糖適量 。
2、將南瓜去皮、去瓤 ， 切塊，置于蒸鍋上蒸熟 。
3、將蒸熟的南瓜用勺子壓碎 ， 加入兩勺白糖、一百克面粉、二百五十克糯米粉，攪拌均勻，揉成團 。
4、準備好一個盤子，盤底抹上食用油，然后將南瓜團搓成兩厘米左右大的南瓜丸子 。
【怎么做炸南瓜丸子 怎么做炸南瓜丸子視頻】5、鍋中準備半鍋油，燒至六成熱，將南瓜丸子逐個下鍋 ， 炸至丸子金黃、焦脆后撈出 ， 擺盤，就大功告成了！
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