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1、用料：龍骨800克、蓮藕500克、薏米20克、紅棗2粒、枸杞15粒、生姜4片、花雕、鹽適量 。
【龍骨煲湯的做法大全集竅門 龍骨煲怎么做好吃】2、龍骨洗凈后 ， 用清水與花雕浸泡15分鐘 。
3、蓮藕去皮，滾到切塊 。薏米提前浸泡1個小時 。枸杞、紅棗洗凈 。
4、砂鍋中放足量的水，水燒開后放入龍骨 。
5、待水再次燒滾，大火持續煮15分鐘，撇凈湯面的浮沫 。
6、然后將薏米放入 。
7、再加入生姜片、紅棗、枸杞與蓮藕 。
8、燒開后轉文火煲3個半小時，加鹽再繼續煮20分鐘即可 。
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