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1、如果是青菜這類比較好熟的菜 ， 在水開了后下鍋，煮個半分鐘左右就可以熟了，如果是白菜之類的青菜，相對比較難熟，大概需要煮一到兩分鐘就可以熟了 。
【青菜一般煮幾分鐘熟 青菜煮熟要幾分鐘】2、但在煮菜前，一定要先將菜清洗干凈 ， 可以在下鍋之前先在鹽水里浸泡，去除殘留的農藥和隱藏的小蟲，最好是不要用刀將青菜切開，可以手撕，要最大程度的保留青菜營養 。
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