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【午餐怎么做 老年人的午餐怎么做】1、材料：黑虎蝦300克 ， 小蔥，番茄醬3大勺 ， 白砂糖3小勺，白菜1大勺，鹽，料酒，色拉油 。
2、黑虎蝦洗凈，剪去蝦須備用 。
3、鍋里放油，放入蔥段煸炒出香味 。
4、放入蝦煸炒 。
5、煸炒至蝦變色后加入料酒炒勻盛出備用 。
6、重新開油鍋，加入番茄醬，白砂糖，白醋煸炒出小泡泡 。
7、蝦倒入鍋里煸炒，均勻的沾上醬汁，加入少量清水煮開收汁，可加入少量鹽調味即可 。
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