文章插圖
1、面粉200g，雞蛋液40ml，黃油16g，牛奶90ml，鹽3g，糖40g ， 酵母6g 。
2、將面粉、糖、酵母、鹽、牛奶，混合均勻，和成面團，發酵2小時，加入黃油抹勻 。
【空氣炸鍋做面包的做法 空氣炸鍋做面包的做法及圖解】3、將面團分成均等的小團 ， 搟成長方形，卷成卷，將炸藍用錫紙包好 ， 放入面包坯，刷上蛋液，180度烤15分鐘即可 。
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