文章插圖
1、蘆筍水煮大約兩三分鐘即可 。需要提前準備的材料有：蘆筍250克、生抽10毫升、蠔油10毫升、食用油10毫升、清水10毫升 。
2、蘆筍水中浸泡片刻，沖洗干凈 。
3、將根部老硬的部分去掉 。
4、燒一鍋水，加一勺鹽 。
5、將洗好的蘆筍倒入鍋中燙1至2分鐘，根據蘆筍的大小 ， 熟了就行了 。
6、燙好的蘆筍放入冰水中過涼后瀝水 。
7、將生抽，蠔油和清水倒在容器中調勻 。
8、鍋中加入2勺油，微燒熱后，將調好的料汁倒入鍋中沸起盛出 。
【蘆筍煮幾分鐘熟 蘆筍水煮幾分鐘熟】9、沸好的料汁，均勻的燒在蘆筍上就可以了 。
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