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馬蹄的功效與作用禁忌是什么呢 馬蹄的功效與作用禁忌是什么？

生活百科葉狀莖

馬蹄的功效是清熱費痰、有利于腸道疏通 ， 尿道通暢 ，  ， 利于人的飲食健康 。馬蹄食用禁忌是脾胃虛寒者、有血淤者不宜食馬蹄 。
荸薺生長適應性較強 。在國外 ， 荸薺主要野生分布于東南亞、美洲、歐洲和大洋洲等國家的池沼、灘涂等低洼地帶 。分布于西方國家的荸薺大約于17世紀引入 。
中國自西漢時已有栽培記載 ， 目前有20余種和一些變種 。除高寒地區外 ， 其分布幾乎遍及全國各個省區 ， 而經濟栽培則主要在長江流域及其以南地區 。
【馬蹄的功效與作用禁忌是什么呢 馬蹄的功效與作用禁忌是什么？】目前 ， 荸薺栽培已經形成了幾個著名產區 ， 如廣西桂林 ， 浙江余杭 ， 江蘇高郵和蘇州 ， 福建福州 ， 湖北孝感、團風、沙 洋 ， 安徽廬江縣楊柳鄉和宣州等 。
荸薺主要分為野生類型和栽培類型 ， 野生類型荸薺葉狀莖較細、較矮、球莖較?。辉耘囝愋洼┧j葉狀莖較粗、較高、球莖較大 。
在栽培類型的荸薺品種間植株形態很相似 ， 主要差別表現在地下球莖的外部形態上 ， 區別主要表現在球莖的底部 ， 有凹臍和平臍之分 ， 因此又將栽培類型分為平臍荸薺和凹臍荸薺 。一般平臍肉質較粗 ， 渣多淀粉含量高 ， 較耐貯藏 ， 凹臍荸薺水分和可溶性固形物含量高 ， 味甜 ， 渣少 。

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