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赤靈芝怎么吃效果最好 赤靈芝的食用方法( 二 )

枸杞子生活百科


做法:
1、雞去皮洗凈、出水,備用,陳皮浸軟去果瓤 。
2、鍋中放適量的水,水滾后放入雞及其它材料,煲1小時45分鐘 。
3、放入桂元肉接著煲15分鐘,即可調味飲用 。
靈芝雞湯食材的處理方法
新鮮的靈芝可以直接食用,但保存期很短 。靈芝采收后,去掉表面的泥沙及灰塵,自然涼干或烘干,水分控制在13%以下,然后用密封的袋子包裝,放在陰涼干燥處保存 。市場上散裝的靈芝,使用前最好清洗后食用 。置干燥處,防霉,防蛀 。山藥的存儲:如果整支尚未切開,可存放在陰涼通風處 。如果切開了,可以蓋上濕布保濕,放入冰箱保鮮或是削皮后切塊,分袋包裝,放在冰箱保鮮 。枸杞子應置陰涼干燥處,防悶熱,防潮,防蛀 。選購:顏色很柔和,有光澤、肉質飽滿,而被染色的枸杞子多是往年的陳貨,從感觀上看肉質較差、無光澤,外表卻很鮮亮,顏色鮮紅 。特別是染色的枸杞子整個都是紅色,連枸杞子蒂把處的小白點也是紅色的,而正常枸杞子的蒂把處是白色的,即有一個小白點 。
靈芝營養流失的做法

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