文章插圖
1、食材：巴沙魚1條（600克）、雞蛋2個、藕粉30克、姜10片、鹽2克、黃油5克、淡奶油5克、枸杞10粒、生抽1勺 。
2、雞蛋蛋黃蛋清分離，巴沙魚切成小塊，姜切成末，黃油稱重室溫融化 。
3、把魚肉、蛋清、黃油、姜末混合，倒入藕粉后用調理機攪拌成泥 。
4、在魚泥里加入鹽攪拌均勻備用 。
5、蛋黃加入淡奶油攪拌均勻備用 。
6、準備玻璃烤碗，每個面都抹上黃油 。
7、先倒入魚泥再倒入蛋黃液 。
8、蒸鍋水開之后，大火蒸15分鐘 。
【藕粉魚糕的做法 藕粉魚糕的做法視頻】9、出鍋后扣出容器，切片，澆上生抽即可 。
推薦閱讀
- 東北豬皮凍的做法 東北豬皮凍的做法最正宗的做法是什么
- 新鮮葛根怎么泡水喝 曬干的葛根花怎么泡水喝
- 農村人的土方法有哪些是真正有用的呢？
- 萌貓的朋友圈的句子 朋友圈的萌句子
- 【推薦】運城臨猗縣信用卡取現的地方.
- 關于廉政的治家格言
- 分手后怎樣祝生日快樂挽回 送給已經分手的情人的生日祝福
- 微信網店怎么開通
- 表示我很喜歡她的句子 我很喜歡她的句子
- 屈原的詩詞名句