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臘味糯米飯怎么做好吃竅門 臘味糯米飯怎么做好吃

豇豆生活百科

用料
主料糯米飯400克臘肉100克
輔料紅薯1塊胡蘿卜1個大棗3個豇豆4根
臘肉糯米飯的做法
1.
糯米打開用400克洗凈泡水備用 。
2.
臘肉切丁 。
3.

紅薯，胡蘿卜洗凈去皮，大棗，豇豆洗凈 。
4.
全部切成丁 。
5.
開火炒臘肉，不加油，臘肉就出油了 。
6.
炒香臘肉放入紅，胡蘿卜，豇豆，大棗炒均 。
7.

糯米倒掉水在放入鍋一起炒 。
8.
炒均勻即可 。
9.
炒好的糯米倒入蒸飯煲，加一碗開水蓋好 。
10.
40分鐘后熟了 。
11.
蒸好的糯米飯裝入碗 。
12.
在倒扣盤中 。

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