電磁爐怎么做米飯 電磁爐怎么做米飯不糊


電磁爐怎么做米飯 電磁爐怎么做米飯不糊

文章插圖
1、倒入鍋內大概三小碗大米 , 將米用清水淘洗干凈之后放入有密閉鍋蓋的鍋內 , 再加入適量水(沒過大米兩厘米的高度即可),用水量比電飯煲多一些 。
【電磁爐怎么做米飯 電磁爐怎么做米飯不糊】2、將鍋放到電磁爐上 , 大火燒開 。中途用筷子或者勺子從下往上攪動若干次 , 目的是防止出現干鍋問題 。等到水燒開后,鍋蓋掀開一半 。
3、等水燒開到米粒中間還有水并且水起泡時候,將電磁爐轉至小火熬 。
4、再把鍋蓋蓋緊,燜煮至水收干,這時候要注意的是要注意觀察收水狀況避免煮糊 。
5、最后關火在燜一會,到此米飯就算做好了 。在盛出米飯時加一點油可以讓米飯更香更糯 。

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