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1、材料：韭菜1小把、鴨血一塊、紅椒、蒜適量 。
2、將鴨血切成小條，在沸水里焯透撈出；
3、韭菜洗凈切段，紅椒切絲；
【鴨血怎樣做好吃又簡單 鴨血怎樣做好吃】4、鍋內注油 ， 下入紅椒絲、蒜、韭菜略炒，加鴨血條、鹽、生抽、料酒炒勻出鍋就可以了 。
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