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1、準備材料：包菜干300克 ， 五花肉400克，鹽，醬油 。
【曬干的包菜怎么炒好吃 腌干包菜怎么炒好吃】2、包菜干提前泡發好，洗凈 。
3、五花肉切成片備用 。
4、鍋里油燒熱后倒入切好的五花肉片加鹽煸炒至出油脂 。
5、倒入泡發的包菜干和開水，燉煮至包菜干軟爛 。
6、加醬油翻炒盛出 。
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