【紅蘿卜放冰箱可以放多久】紅蘿卜放冰箱可以放一周，因為時間放久了會造成營養的流失，而且會導致紅蘿卜不新鮮 。胡蘿卜最適儲存溫度：0℃，相對濕度：95-100%RH以上，胡蘿卜不能使組織結冰，98-100%的相對濕度，易維持組織的脆度 。胡蘿卜儲存溫度提高，將因腐爛率及抽芽率(葉及發根的繼續生長)的提高，而縮短其儲存壽命 。
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