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紅棗核桃糕的做法

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1、首先 ， 我們需要準備好一些紅棗 ， 核桃以及紅糖 ， 我們可以先將紅棗的核去掉 ， 然后將核桃剝出核桃仁 ， 可以用小刀切成小塊 。
2、準備好了這些之后 ， 我們就可以拿出適當的雞蛋 ， 將雞蛋打發 ， 等到雞蛋有了泡沫之后 ， 我們就可以加入我之前捏好的紅糖 ， 將他們充分的糅合在一起 。
3、等到我們將糖和蛋溶在一起了之后 ， 然后將玉米油放進去 ， 攪拌混合之后 ， 在放一些玉米油 ， 這樣攪拌融合 。
4、這個時候就可以加入面粉了 ， 同時還需要我們放進去一些泡打粉 ， 這樣可以使紅棗核桃糕的味道更好 ， 使蛋糕更為有彈性 。
【紅棗核桃糕的做法】5、攪拌好了之后 ， 倒入我們準備的盆或者模具之中 ， 然后就可以放到冷藏室了 ， 等到第二天的時候 ， 取出來 ， 就可以燒水來蒸 ， 這樣就可以一般20來分鐘就可以了 。
6、蒸好了之后 ， 最好還是能夠在悶幾分鐘 ， 這樣可以使紅棗核桃糕更加的軟 ， 吃起來更加的爽口 。

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