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工作計劃的框架 酒店行業工作計劃框架( 二 )

生活百科客房


1.賓客服務中心的職能賓客服務中心也是酒店的信息中心，收集酒店所有的信息和外部對酒店有關的信息，并進行分揀、傳遞;統一接收服務信息，并準確傳遞服務指令，確保服務能及時提供 。
2.賓客服務中心的工作內容
①接聽電話并提供服務 ?？倷C和服務中心合并以后，酒店所有的外線電話和服務均由賓客服務中心接轉，特殊情況時可親自為客人提供服務，如此一來不僅提高了服務效率，保證了服務的準確性，還減輕了樓層服務員的工作量 。
②接受電話預定和查詢 。前臺接待處目前有電話分機3部，據數據統計：9至11月接待處平均每天僅接聽的外線電話的話務量就可達20余起，加上內部打進的電話每天的話務量可達70余起，如此高的話務量使中科軟件園接待員根本無法全力去接待客人 ?？腿藦耐饷孚s到酒店辦理入住手續時均希望越快越好，但接待員接待客人時，往往要被電話打斷好幾次，使我們的服務無法保障 。若賓客服務中心電腦與前臺聯網，所有的電話預定和電話查詢均可由賓客服務中心操作，不僅方便了客人，還給前臺接待員更多的時間去對客服務 。
③及時更改房態確保房間出租 。樓層領班查完房后可致電賓客服務中心進行電話更改房態，賓客服務中心接到通知后可立即更改房態，確保房間能及時出租 。

④鑰匙的管理 ?？头克械蔫€匙均由賓客服務中心來保管、分發，并進行登記 。
⑤失物處理 。賓客服務中心負責整個酒店遺拾物的儲存保管與招領，并根據規定做出處理 。
⑥對電話進行統計分析 。賓客服務中心每月對所接的電話進行統計分析，分析我們的不足，更好的了解客人的需求，提高我們的服務水平 。
酒店行業工作計劃框架樣本2
一、參與酒店經營理念、酒店市場定位
1、充分了解酒店各種經營設施、經營項目 。
2、銷售部提出酒店市場定位建議，以報告形式上呈總經理 。
3、參與酒店各部門價格制定，提出合理建議，以報告形式上呈總經理 。
二、市場環境分析
1、酒店周邊經營環境分析 。
2、競爭對手情況摸底分析 。

3、酒店優劣式分析 。
4、銷售目標分析 。
5、召開市場分析會議，以報表形式將銷售部分析的.情況告之酒店各經營部門 。
6、提出合理改進意見，以報告形式上呈總經理 。
三、制定銷售部崗位職責、規章制度
制定好銷售部崗位職責、規章制度，以報告形式上呈總經理批示 。
四、制定酒店銷售策略、銷售部政策與程序
1、制定酒店銷售策略，以報告形式上呈總經理批示 。
2、制定銷售部政策與程序，以報告形式上呈總經理批示，并分發酒店各職能經營部門 。
五、人員培訓
1、依據酒店員工手冊工作計劃，酒店及部門的規章制度對員工進行綜合素質培訓 。
2、依據總經理批示的銷售部政策與程序對員工進行專業技能培訓 。
3、依據酒店的現有情況對員工進行愛崗敬業、團隊意識培訓 。
六、參與建立酒店企業文化
1、確立酒店標識 。
2、制作酒店企業簡介 。
3、制作酒店各種客用印刷品以及客用問詢表格 。
4、參與酒店各部門經營環境的布置 。
5、參與酒店各部門經營項目的確立，并提出合理建議 。
酒店行業工作計劃框架樣本3
一、公共區域保潔
酒店公共區域基本由門廊—大堂—走廊組成 。酒店給人留下的第一印象非常重要，使用正確的、規則的、專業的保潔方法，將使客人感覺物所超值 。
公共區域人流量比較大，入住客人很可能由外帶來塵垢、甚至細菌等有害物質，及時對地面進行除塵、保持環境整潔顯得尤為重要 。
超靜音吸塵器，目前已經成為酒店的新寵，其超靜音的功能使得吸塵工作可以隨時隨地進行，即便晚上也不必擔心客人會受到吸塵噪音的影響 。
除塵之后，我們還要對地面地進行深層清潔，預防和消除各種細菌及深藏污垢 。
硬地面保潔，使用集噴水、刷地、污水回收于一身的全自動刷地機，比起人力勞作，更加高效、簡單、環保 。如果使用傳統人力地拖+清潔劑，不但效率低下，地拖上攜帶的細菌等有害物質也會隨之散播到各處 。
對于地毯區域，要把地毯干洗和濕洗技術結合起來 。地毯干洗機，是近期推出的一款對地毯進行維護、保養的干洗設備，可大大降低地毯濕洗的頻率，有效提高地毯的利用率 。地毯濕洗一般采用噴抽式地毯清洗機，是對地毯進行深度清洗的必備設備 。地毯每隔一段時間必須進行深度清潔，濕洗風干的時間大概是4小時，如結合使用快干型清潔劑，快干速度可提高70% 。

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