1、挑選好的玫瑰花茶花蕾 ， 花蕾的挑選標準：選擇無雜質、無半開花蕾或全開放花和弱小花蕾 。還要注意顏色過于艷麗的花蕾是加了硫磺的 ， 如果所買的玫瑰花茶花蕾中有非常多很大或微開或開放的花蕾 ， 花蕾很鮮艷 ， 花托花萼很新綠的 ， 很可能品質有問題 。
2、從時間上挑選：選擇當年的頭期花是最好的 ， 頭期花蕾是指每年5月花期時最先長出來的花蕾 ， 一年的營養和精華大多在這個頭期花上 ， 中期次之 ， 末期最沒營養 。
【玫瑰花茶如何挑選】3、香型：不同的玫瑰花有不同的香型 ， 中國玫瑰最傳統的食用藥用玫瑰品種：重瓣紅玫瑰 ， 自然的玫瑰干花蕾味道是茶味與玫瑰味的渾合 ， 如果是散裝的 ， 茶味更濃一些 ， 因為玫瑰香味會自然揮發 ， 長時間的揮發自然表面香味已經揮發掉 ， 還含在玫瑰花的組細胞中的玫瑰香經熱水一泡就會徐徐飄出 。如果買的玫瑰花跟香水一樣的香就有問題 ， 估計有加了人工香精 。
