干茶葉可以嚼著吃，茶葉源于中國，茶葉最早是被作為祭品使用的 。但從春秋后期就被人們作為菜食，在西漢中期發展為藥用，西漢后期才發展為宮廷高級飲料，普及民間作為普通飲料那是西晉以后的事 。
【干茶葉可以嚼著吃嗎】茶，(學名:Camelliasinensis(L.)O.Ktze.)，灌木或小喬木，嫩枝無毛 。葉革質，長圓形或橢圓形，先端鈍或尖銳，基部楔形，上面發亮，下面無毛或初時有柔毛，邊緣有鋸齒，葉柄無毛 。
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