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準備材料：鰻魚膠20克、排骨50克、枸杞子5克、紅棗3顆、生姜一小片 。
1、首先鰻魚膠浸泡2小時 ， 洗干凈；
2、然后將排骨焯水撈出瀝干水分；
【鰻魚膠泡燉肉怎么做 鰻魚膠燉瘦肉的做法】3、接著將紅棗去核；
4、把鰻魚膠、排骨、紅棗、生姜放入燉盅內，加入清水；
5、選擇電燉鍋“魚膠”功能，啟動電燉鍋；
6、時間剩下10分鐘時，加入枸杞子；
7、最后程序結束 ， 加少許鹽調味即可 。
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