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1、食材：豬頭肉300g、青椒200g、姜10g、醬油10g 。
2、取事先煮好的豬頭肉一塊 。
3、將砧板和刀具洗凈后，將豬頭肉切成片備用 。
4、將青椒洗凈切好備用 。
5、將姜洗凈切好備用 。
6、在鍋中放入少量油，燒熱后將青椒倒入鍋中 。
7、加入適量食鹽 。
8、迅速翻炒一會 。
9、加入切好的姜 。
10、加入切好的豬頭肉 。
11、迅速翻炒一會 。
12、加入適量醬油 。
13、加入適量雞精 。
【豬頭肉怎樣做好吃 豬頭肉怎樣做好吃又嫩】14、起鍋 ， 美味的豬頭肉就做好了 。
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