【空氣炸鍋做爆米花為什么不爆 空氣炸鍋做爆米花】
文章插圖
1、原料：爆米花專用玉米粒（超市都有售賣）60克，糖50克 ， 水40克 ， 食用油20克 。
2、空氣炸鍋預熱3分鐘
3、原味爆米花（無糖、無油）倒入60克爆米花玉米粒 ， 200度4-6分鐘 。
4、炒鍋中加入準備好的糖和水（涼水），小火加熱 ， 直到鍋里的糖全部融化、變色、冒泡泡，加入實用油攪拌均勻 。然后再倒入原味的爆米花，攪拌10秒左右后熄火 。熄火后繼續攪拌 ， 直到糖水完全冷卻，不再粘了，出鍋、開吃 。
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