文章插圖
1、材料：五花肉300克、醬油1勺、生抽1勺、蠔油1勺、白胡椒粉1勺、糖5克 。
2、準備好五花肉，牙簽 。
3、洗干凈肉，用牙簽插孔 ， 越多越好 。
4、加入混合好的調料腌制一個小時 。
5、錫紙上鋪上一層鹽五花肉放上去，用鹽蓋住 。
6、錫紙包裹好肉放入空氣炸鍋，180°15分鐘 。
7、把肉上面的鹽推開，刷上醬油調色，180°5分鐘，打開翻面繼續180°5分鐘 。
【空氣炸鍋烤五花肉的做法 空氣炸鍋烤五花肉】8、用廚房紙吸干表面油 。
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