【怎么解凍奶酪】
1、放在火上加熱即可 。奶油相當油膩 ， 其熱量很高 ， 62%的脂肪都由飽和脂肪酸組成 。它含有膽固醇 ， 每30毫升奶油的膽固醇含量在10~38毫克 ， 取決于其脂肪含量 。
2、每30毫升淡奶油中 ， 水分占77.5% ， 另含蛋白質0.8克、脂肪4.6克、碳水化合物1.2克和膽固醇16毫克；每30毫升發泡奶油中 ， 水分占59.6% ， 另含蛋白質0.6克、脂肪10.6克、碳水化合物0.8克和膽固醇38毫克 。
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