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野生黃蘑怎么做好吃？

玉樹生活百科

做法如下
野生黃菇產自海拔4500的青海省玉樹地區，這里到六七月份每天都在下雨 。生長了很多黃菇，黃菇在古代作為貢品每年給皇帝進貢，當地玉樹的藏一半用酥油直接煎，黃菇有種特殊的菌味 。這里也是冬蟲夏草的產地，營養價值不用多說 。
用料
香菇 一斤
鹽 少量克
蒜末 少量
油菜 適量
肉末 適量
蠔油 適量

野生黃菇的做法的做法步驟
將做法保存到手機
步驟 1
純奶手撕吐司的做法 步驟1
黃菇洗凈
步驟 2
純奶手撕吐司的做法 步驟1
切塊備用

步驟 3
純奶手撕吐司的做法 步驟1
將肉末炒熟，加入少量的蠔油，倒入適量純潔水 。將黃菇放入，中火加鍋蓋燜5分鐘 。
步驟 4
純奶手撕吐司的做法 步驟1
黃菇炒到七分熟
步驟 5
純奶手撕吐司的做法 步驟1
加入蒜末和油菜，適量鹽 。
步驟 6
純奶手撕吐司的做法 步驟1

大火翻炒，至油菜炒熟 。這樣可以出鍋吃了 。
野生黃菇的做法的小貼士
【野生黃蘑怎么做好吃？】這次我放的蠔油太多，掩蓋了黃菇的味道，大家可以試試不放蠔油 。黃菇的肉質鮮嫩，營養豐富 。

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