文章插圖
1、主料：鯉魚肉500毫升、豬五花肉150克、白蘿卜500克；輔料：油適量、鹽適量、香菇200克、小蔥20克、老姜10克、花椒粒10粒、胡椒粉2克、料酒適、雞精適量 。
2、準備好所需食材：所有食材清洗干凈，白蘿卜刮皮，香菇去蒂 。
3、鯉魚肉切大塊用適量鹽，料酒腌10分鐘 。白蘿卜切稍厚的片，香菇掰成小塊，豬五花肉切薄片，老姜拍松，小蔥多半挽成蔥結，剩下的切蔥花 。
4、中火坐鍋：鍋熱后倒少許油，將五花肉煸炒出油脂后盛出 。
5、鍋留少許余油將腌好的魚肉中小火煎至兩面金黃 。
6、放入煸炒好的五花肉 。
7、倒適量開水 。
8、大火煮滾后將白蘿卜片，香菇 ， 蔥結，老姜，胡椒粉，花椒粒放入 ， 蓋上鍋蓋中火煮沸小火燉20分鐘 。
9、燉至白蘿卜熟軟后，根據自家口味調入適量鹽和雞精 。關火起鍋 。
【蘿卜鯉魚湯怎么做才好吃 蘿卜鯉魚湯怎么做】10、盛入碗中，即可 。
推薦閱讀
- 枸杞鯉魚怎么做 枸杞鯉魚怎么做好吃
- 辣燒鯉魚怎么做 辣燒鯉魚怎么做才好吃
- 錦鯉附身，好運爆棚的星座都有哪些？
- 泡蘿卜老鴨湯怎么做的 泡蘿卜老鴨湯怎么做
- 胡蘿卜要放冰箱嗎
- 糖醋鯉魚塊的家常做法步驟 糖醋鯉魚魚塊的家常做法？
- 財神上供的鯉魚怎么做 給財神供魚怎么弄
- 鯉魚湯怎么做魚皮不粘鍋 鯉魚湯怎么熬制
- 糖醋鯉魚排骨怎么做視頻 糖醋鯉魚排骨怎么做
- 飛三達四成三四，雙兔蹲地啃蘿卜打一生肖