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1、肉餡半斤、藕2根、食鹽3茶勺、各種調味料適量 。
2、步驟：將肉餡中放入適量的料酒，攪打起來，已經攪拌的很均勻的時候，加入一些配菜，一直攪拌，攪打均勻將洗好的藕切片，備用 。
3、這時候就開始調面糊了 ， 打入一個雞蛋，并攪拌均勻，將兩個藕片中間夾入肉餡 ，
【藕盒怎么做最好吃又簡單 藕盒怎么做最好吃】4、放在剛才做好的面糊中掛糊，然后放入油溫剛好的鍋中，炸熟即可 。
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