紫色豇豆怎么做的 紫色豇豆怎么做


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【紫色豇豆怎么做的 紫色豇豆怎么做】1、紫豇豆250克、豬肉120克、油適量、鹽1勺、蔥姜適量、生抽1勺 。
2、做法:紫色的豆角一把,摘洗干凈 , 洗干凈的豆角切成小段備用,或者直接用手掰斷也可以 。
3、豬肉切絲,蔥姜切好備用,豬肉放冰箱冷凍一下更好切,切好的豬肉放點料酒、淀粉抓勻腌制一下 , 炒的時候口感會更嫩,好吃 。
4、鍋里放油,放入蔥姜熗鍋 , 然后倒入切好的肉絲,加上一勺生抽調色,煸炒一下 。
5、倒入切好的豆角,加上一勺鹽調味,繼續翻炒 , 豆角炒的時間要稍微長一些,一定要炒熟 。

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