涼拌菠菜雞腿菇 菠菜拌雞腿菇怎么做


涼拌菠菜雞腿菇 菠菜拌雞腿菇怎么做

文章插圖
1、材料:菠菜200克,雞腿菇10克 , 香油3克,蒜、蔥花、姜絲、料酒及鹽各適量 。
【涼拌菠菜雞腿菇 菠菜拌雞腿菇怎么做】2、菠菜擇洗干凈;雞腿菇去根,洗凈,剖兩半;
3、油放炒鍋中燒至六成熱,放入菠菜,翻炒至熟,放于盤中;
4、原鍋置火上,放蒜、蔥花、姜絲、料酒及鹽,加少量水煮開,放入雞腿菇炒熟,倒入盤中菠菜上即可 。

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