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俄羅斯面粉myka做什么用

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【俄羅斯面粉myka做什么用】
俄羅斯面粉可以用來做面包 。
具體做法如下：
1、準備大約300克的面粉、一勺奶粉、4勺糖、一小撮鹽、發酵粉、兩個雞蛋、3勺奶油，攪拌均勻；
2、把以上的東西放在面包機里，面包機停止攪拌時，設定發酵程序，再開始攪拌 。攪拌結束，放入兩大勺溶化的黃油重起發面程序，時間為1個半小時；
3、拿出面團，開始整形 。把里面的氣泡擠出 。然后把它面團弄成一個個小面團 。用搟面杖鋪平，可在桌上撒點橄欖油，就不會粘牢了 。涂上有馬蘇里拉斯奶酪和番茄醬拌好的原料 。然后滾成長條形，兩邊封好，防止漏出；
4、烤箱微熱一下，不能太燙，在烤箱底層放入一碗開水，在烤盤蓋上保鮮膜放進烤箱進行第二次發酵 。如果溫度太低，可以重復上面這個步驟，看到長條面團發到有兩倍大為止；
5、拿出烤盤 。預熱烤箱一分鐘，把烤盤放進去進行烤制 。溫度在165攝氏度左右，大概20分鐘，拿出烤盤，在上面刷上一層蜂蜜或者雞蛋液 。再放入烤箱烤兩分鐘左右 。

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