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想學習門技術開店，有什么好的推薦？

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苦于沒有一技之長，我打了十年工 。很努力也很上進，不抽不喝不賭不愛玩基本沒啥不良習慣，可到頭還是沒什么成績，痛感命運不公 。
深度剖析自己，在自我身上找原因 。要學歷沒學歷，要長相沒長相，要技術沒技術 。祖輩家境貧寒造成又內向又老實又不愛說話 。只會埋頭苦干，看不慣油嘴滑舌投機取巧陰奉陽違，在單位自然沒有出頭之日 。唯有一顆真誠善良不服輸的心贏得不少良友知音，一心想成就一番事業，再苦再低迷，夢想從不曾放棄 。
終于在工作最有希望的時候毅然辭職，決定自己創業 。因為三十而立漸進，即將面臨養孩子老婆，父母年邁體病，千里之外也完全幫不上 。能照顧家人又能自由掌控時間，只有自己干 。
首先到想的就是做吃的，雖然怎么看也不像做這行的 。親戚朋友同事也沒想到，戴著高度眼鏡，看上去文質彬彬，干干凈凈，細皮嫩肉，在旁人看起來還有幾分氣質和帥氣的小伙子能干的了這個？但這是我深思熟慮，各行各業想了個遍定下來的，不可能改變 。
【想學習門技術開店，有什么好的推薦？】都知道吃的這行是最可靠的，任何時候，誰都離不開吃 。在實體店日趨難熬的網絡時代不但不受電商沖擊，反而外賣讓每家飯店都火了起來，只要堅持真材實料、貨真價實、誠信待客，味道出眾，一定能做好做大 。于是騎個自行車大街小巷開始找門面順便考察項目和生意，誤打誤撞相中了過橋米線這個小吃 。我這個南方人長這么大都一次都沒吃過，只看到人家生意好，操作簡單，翻臺快，不用廚師，利潤了得 。別人能行，我一定也可以 。于是毅然決定找師傅學手藝，因為創業心切，滿腔的熱情似乎能感化一切 。一切都是那么順利，不到半月，人生第一家小店開起來了 。
只是當初手里太緊張，找了個最偏最便宜的小店，卻是花完了我十年所有的積蓄（不怕您笑話，十年就攢下三四萬塊錢，那是2011年），最后一搏，只能成不能輸，當然在我心里壓根就沒想過輸，我的人生字典里沒有失敗、放棄、消極的字眼 。旁邊的人都在等著看我笑話，有的甚至說這小子死定了，這樣的地方能做起來？開始真的是一天幾個幾個的客人，媳婦天天跟我吵，當初她就反對，怕我賠，壓力巨大 。但毫無懼怕，我保證用最好的材料，出眾的味道，實誠的分量和價格，貼心熱情的服務，我就不相信生意好不起來 。別人早上九點開，我六點開，別人晚上九點關，我十二點關 。一天十七八個小時以上，一門心思鉆在店里，回頭客漸漸多了起來 。不到兩月，基本天天滿座，腰包鼓鼓 。
這一干，就是九年 。從兩百塊錢的路費起家，到房子車子兩孩子，該有的、自己想要的都有了 。也在這個行業樹立了一定的口碑，四面八方慕名而來拜師學藝的不少 。這真的得益于當初的選擇，做吃的，只要能吃苦付出，用心堅持，學習總結，都能做好 。
所以，無論出身背景，不論學歷長相，只要有夢想、不放棄、不忘初心，終能如愿 。想一想咱們身邊的所有認識的，過得好的或賺了大錢的基本都是自己做生意的或有一技之長的 。修鞋的也好、砌墻的也好、靠嘴皮子的也好、會唱會跳的也好、吃的穿的玩的總之有一樣精通了，吃喝、工作不愁 。技不壓身，永遠沒錯！

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