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茄子的吃法做法大全 茄子的正確吃法( 二 )

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熟了就好了 ， 特別的下飯哦 ?，F在還有一種特別簡單的 *** 也可以吧茄子做的好吃 ， 用微波爐把茄子做好 。把各種好吃的調料 ， 蔥姜蒜什么的放在油里面炒好 ， 還可以加上一些肉哦 。然后把這些放在切開的茄子上面 ， 放進微波爐 。
做法1：魚香茄子 準備食材如下：茄子2條 ， 食鹽1茶匙 ， 醋1湯匙 ， 雞精1茶匙 ， 姜3克 ， 蒜適量 ， 淀粉3克 ， 豆瓣醬1湯匙 ， 白糖少許 具體做法如下：魚香茄子 ， 我這里沒有加肉沫 ， 就是簡簡單單的茄子做法 ， 不過蠻好吃的 。
5茄子怎么吃才好吃又簡單之一步：在做醬爆茄子之前需要準備好一些必備食材 ， 3根茄子、1大勺豆瓣醬、適量的生抽、鹽、生姜、大蒜、青椒以及雞精 。做這道菜品所需要的食材非常簡單 ， 大家家里應該日常就有這些食材 ， 準備好以后就可以直接動手開做了 。
步驟 1 茄子洗凈去皮 ， 切成粗細均勻的長條！泡在水里 ， 或者封上保鮮膜 ， 防止氧化變黑！步驟 2 鍋里燒開水 ， 水開后放入茄子隔水蒸5分鐘！蒸出來的水份倒了 。
將茄子按照生長方向縱向切成兩半 ， 然后用刀切成長條 。炸出來的效果還不如直茄子的顏色 。一邊切茄子 ， 一邊加熱油鍋里的油 。將手放在20厘米高的油位上測試油溫 。心里數10個數的時候 ， 感覺太熱了 。
茄子去皮 ， 可以削花皮 ， 然后切滾刀 ， 放水里泡著（是避免茄子變色 ， 還有避免太吃油） 。蒜四瓣切末 ， 蔥切段 。鍋里放稍微比平時多一點點油 ， 小火爆香蒜末 。然后下茄子 ， 炒一會 。加蠔油繼續炒均勻 。
【茄子的吃法做法大全茄子的正確吃法】關于茄子的正確吃法的內容到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。

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