土豆不能放冰箱存放 。
土豆是日常生活中最常見的蔬菜之一，幾乎每天都要食用土豆，而土豆也不能放進冰箱里面保鮮，因為冰箱中的水分會促進土豆發芽，或者使土豆產生化學反應，含有的淀粉轉化為糖分 。保存土豆可以將土豆放置在適宜的溫度下，2至4攝氏度的溫度就能長期保存，像地下室或是地窖就是存放土豆的最好的地方 。
土豆存儲注意事項
土豆需要進行光合作用，制造所需的養分才能發芽長葉，我們可以用黑色塑料袋將土豆密封住，裝在紙箱中，然后放在黑暗陰涼處，避免土豆與陽光接觸，讓它不能進行光合作用，這樣就能防止土豆發芽，土豆即使存放半年之久也不會發芽變綠 。
我們在儲存較多的土豆時，可以在裝有土豆的紙箱中放入兩個蘋果，然后放在黑暗陰涼處，這樣也能有效的延長土豆的保鮮期，使土豆保存得更久 。這個方法是利用蘋果散發出的乙烯，起到抑制土豆發育發芽的作用 。
【土豆可以放冰箱保存嗎】以上內容參考百度百科-土豆
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