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老味槽子糕怎么做好吃

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主料：低筋面粉100g ， 雞蛋3個 。
輔料：綿白糖40g ， 玉米油30ml ， 白醋少許 ， 牛奶適量 。
步驟：
1、將所有原料準備好；
2、將蛋黃與蛋白分離；
3、將蛋黃與油混合；
4、再放入適量牛奶；
5、向蛋白中滴入幾滴白醋；
6、開始打發 ， 過程中分三次加入白糖；
7、打發至硬性發泡；
8、將面粉篩入蛋黃液中；
9、再倒入蛋白 ， 翻拌均勻；
10、將面糊倒入涂了油的模具；
11.放入烤箱進行烤制；
【老味槽子糕怎么做好吃】12.烤至表面金黃即可 。

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