【臘豆腐的做法大全家常 臘味豆腐松】
文章插圖
1、將臘肉和香菇切成小丁，芹菜切末備用 。
2、油條切薄片后 ， 回炸至酥脆，再取出堆放在盤中墊底備用 。
3、豆腐切成厚片，先放入鍋中煎至兩面金黃，再切成小丁備用 。
4、取一個碗 ， 倒入醬油、糖、胡椒粉和3大匙水拌勻成為綜合調味料備用 。
5、起一鍋，先炒香香菇，再放入洋菇、臘肉、玉米粒和豆腐丁炒干，起鍋前撒入芹菜末炒勻，盛在油條上，最后撒上松子并且淋入綜合調味料，再撒上香菜末 ， 食用時以生菜包著享用即可完成 。
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