中國居民膳食指南中，每日食鹽量不超過6克，相當于啤酒瓶蓋兒淺淺的一瓶蓋，建議買專門的鹽勺，這樣可以控制更準確 。而對于有高血壓，腎病，水腫，心臟疾病的朋友，可能需要更加嚴格，而且要根據化驗結果隨時調整 。除了做菜放的鹽之外，醬油、各種醬如甜面醬或者芝麻醬或者沙拉醬，腌制食物如咸菜，加工肉制品如火腿，零食如薯片等，都含有很高的鈉，需要限制 。
【成人食鹽每天不超過多少克 鹽每天不超過多少克】
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