蒸米粉排骨的家常做法竅門 蒸排骨的做法竅門

以豉汁蒸排骨為例,方法如下所示:
主料:排骨 1斤 。
輔料:家樂老母雞湯口味濃湯寶(2克)、半粒淀粉(5克)1/2茶匙、生抽1茶匙、豆豉(15克)1湯匙、油少許、蔥花少許 。
【蒸米粉排骨的家常做法竅門 蒸排骨的做法竅門】1、首先準備好所有食材,如下圖所示 。
2、將排骨洗干凈,剁成3厘米左右的小塊,如下圖所示 。
3、用水沖洗干凈,然后撈出瀝干水分,放在盤中備用,如下圖所示 。
4、在排骨中加入生抽、濃湯寶、油、豆豉并拌勻,如下圖所示 。
5、鍋中燒開水煮沸后,將排骨放入鍋中,如下圖所示 。
6、然后隔水蒸20分鐘左右,出鍋即可,如下圖所示 。

7、最后就可以吃了,如下圖所示 。

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