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松花江魚的，三花五羅十八子分別叫什么名字

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松花江魚的，三花五羅十八子分別叫什么名字

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三花：鰲花、鳊花、鮚花 。
五羅：哲羅、法羅、雅羅、胡羅、銅羅 。前兩羅是大型魚，后三羅是小型魚 。
十八子，是個概數，并不止“十八”這個數，十八只是形容其多而已 。十八子有：
島子，又叫白魚，學名翹嘴紅鲌 。
七里浮子，學名鱘魚，也稱鰉魚，國寶級的珍品 。
牛尾巴子，學名烏蘇里鮠 。
鯉拐子，就是鯉魚 。
草根棒子，就是草魚，學名鯇魚 。
鯽瓜子，就是鯽魚，南方人有把它叫鯽殼的 。學名銀鯽 。
鰱子，大名鰱魚，學名白鰱 。
嘎牙子，學名黃顙魚 。
鲇魚球子，學名鲇魚 。
狗魚棒子，即黑斑狗魚 。
柳根子，學名拉氏鰻 。
船丁子，學名蛇鮈 。
斑鱒子，學名黑龍江鮰魚 。
青根棒子，就是青魚 。
黃姑子，學名銀鲴 。
紅眼瞪子，學名赤眼鱒 。
麥穗子，學名麥穗魚 。
山鯉子，學名東北鳈 。
葫蘆片子，學名黑龍江鳑鮍 。
沙姑鱸子，蛇鮈一種 。
紅尾巴梢子，學名擬赤梢魚 。
還有白漂子、紫泥肚子、細鱗子、刁子等 。
擴展資料
松花江的動植物資源
松花江流域土地肥沃，盛產大豆、玉米、高粱以及小麥 。此外，亞麻、棉花、菸草、蘋果和甜菜亦品質優良 。
松花江為中國東北地區一個大淡水魚場，魚類資源十分豐富，“三花五羅”、大白魚、鱖魚等名貴品種早就聞名于世，全流域魚類品種達77種，是我國北方淡水魚的重要產地，盛產鯉魚、草魚、鯰魚等，每年供應的鯉、卿、鰉、哲羅魚等達四千萬公斤以上 。
參考資料來源：百度百科-三花五羅十八子
三花五羅是指鰲花、鳊花、鯽花，哲羅、法羅、雅羅、胡羅、銅羅 。
鰲花：學名鱖魚，是我國特產，但黑龍江鱖魚因水質清澈甘冽，無污染，且冬季漫長，生長較為緩慢，肉質細白鮮嫩，味美適口，為漁人招待上賓之稀有魚類 。紅燜、清燉、煎炸均清香爽口，尤以“松籽鱖魚”馳譽省內外 。
鳊花：學名長春鳊 。黑龍江鳊花最大個體1公斤左右，肌肉中含脂肪10—13%，肉嫩味鮮，煎食最佳，煎燉亦香 。
鯽花：黑龍江鯽花300-500克左右，背部銀灰色，體側有褐色斑點，體扁呈梭形，肉味鮮美，燉食最佳 。
【松花江魚的，三花五羅十八子分別叫什么名字】哲羅：是冷水魚中的大型肉食魚，且冬季不停食，個體大者三、四十公斤 。體長而厚，略呈圓筒狀 。凡冷水魚，肉均鮮嫩，其味比熱帶魚、海魚，以及一般江河魚類更鮮美 。故用來包餃子、氽丸子、燴魚片等佳肴最受顧客青睞 。

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