可以微波爐做比薩 。
主料： 高筋面粉110g、低筋面粉50g、干酵母3g、鹽3g、溫水80g、橄欖油16g 。
輔料： 青椒、洋蔥、奶酪、火腿、番茄醬等 。
做法：
1、先將高筋、低筋面粉過篩，放在大碗內，把酵母加溫水開好，倒入碗內，加橄欖油，將上述材料混合，搓成團狀，大約搓7、8分鐘 。
【如何不用烤箱制作披薩】2、將面團放在大碗內，蓋上保鮮紙，發酵至少30分鐘 。
3、將發酵好的面團拿出，滾圓后醒10分鐘，將醒好的面團用捍面棍捍成圓形 。
4、用湯匙取適量的番茄醬汁，使用湯匙背面將蕃茄醬汁均勻涂系面皮上 。
5、先撒上一層奶酪，加上青椒絲、洋蔥絲、火腿絲，之后再加一次奶酪，接下來把面餅再放置至少30分鐘，讓面餅再次發酵后，不放油用小火烘烤，等到餅底部開始呈現焦黃色后，取出比薩再放入微波爐大火烤1至2分鐘，取出后再澆上番茄沙司即可 。
推薦閱讀
- 如何不用密保手機修改QQ密碼
- 如何不用手機號和郵箱注冊QQ號
- 如何布置大學生寢室
- 如何布置好數學寒假作業
- 如何布置幼兒園教室
- 如何擦去紙上的水性筆筆跡
- 如何才可成為微粒貸用戶
- 如何才能把C盤里不要的東西刪除
- 如何預防癲癇
- 如何才能把背上的肉去除