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是的，無論是新鮮的蝦還是冷藏的蝦，肉的紅色都是異常的 。蝦在室內溫度下粗加工后，顏色會發生變化，從淺青色、淺灰色、淺橙色到橙色 。蝦在室溫下的顏色變化表明，新鮮度正在下降，蝦變成鮮紅色后不能食用 。
【生蝦可以保存多久 吃蝦的注意事項 生蝦變紅了是不是壞了 生蝦變紅了還能吃嗎】蝦能保存多久？
把活蝦放在冰箱里保鮮，一般可以放2天左右 。如果放久了，不僅味道會變差，還會變質，要盡快食用 。如果把活蝦放在冰箱里，一般可以放3-5個月左右 。
吃蝦的注意事項
1、不能吃太多的蝦，因為蝦含有很多蛋白質，吃太多的蛋白質會導致腹脹、腹瀉等消化不良癥狀，蝦屬于溫暖的食物，吃太多也會導致憤怒 。
2.蝦中膽固醇含量高，膽固醇高的人最好少吃或不吃 。
蝦不宜與西瓜、豬肉、西紅柿、南瓜、百合、獼猴桃等食物搭配食用，否則會引起身體不適 。
以上就是生蝦變紅是不是壞了？ 生蝦紅了還能吃嗎？
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