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1.廚余垃圾瀝干水分，去除包裝后，存放在家庭廚余垃圾容器中 。
2.垃圾投放點放置時，應將垃圾袋清除，放入廚余垃圾收集容器，垃圾袋放入其他垃圾收集容器 。
3.剩下的快餐應瀝干水，放入廚余垃圾收集容器中 。注意紙巾、牙簽、餐盒或包裝應作為其他垃圾放置，以免混淆 。
廚余垃圾有哪些？
廚房垃圾是指居民日常生活和食品加工、食品服務、單位餐飲活動，包括丟棄蔬菜葉、剩菜、剩菜、果皮、蛋殼、茶渣、骨頭等，主要來自家庭廚房、餐廳、餐廳、食堂、市場等食品加工相關行業 。
廚余垃圾的特點
廚房垃圾含有高水和有機物，容易腐爛，產生惡臭 。經過妥善處理和加工，可轉化為新資源 。高有機物含量的特點可作為肥料、飼料、沼氣作為燃料或發電，油部分可用于制備生物燃料 。
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