一般情況下，如果是動物奶油蛋糕一個六寸雙層水果夾心蛋糕，168元左右，八寸268左右，這樣價格遞增算下來，到20寸到6寸的八層蛋糕大概至少4千元左右 。如果是慕斯蛋糕或者翻糖造型蛋糕的話，成本會更高 。
一個8寸的生日蛋糕成本大概也就二三十塊錢吧 。如果在市場上售賣的話，肯定會賣到100多的，所以蛋糕的利潤是非常大的 。
一個八寸蛋糕成本在26～30塊，一個人工費按每月4000塊22天算，一天是180塊，可以做30～50個蛋糕，一個蛋糕人工費是4～6塊錢 。
一般一個生日蛋糕的價格在幾十元到上百元之間，更好一點的蛋糕則更貴 。主要看蛋糕的大小以及用料，一般來說，蛋糕的尺寸越大，價格就越貴；并且，材料越好，蛋糕也就越貴 。
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