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1、小米和大米當然可以一起煮 。
【大米小米混合粥的功效與禁忌 小米能和大米一起煮粥嗎】2、食用后對身體健康非常有益 。大米偏涼而小米性溫，單純從性能上來說能夠一起煮的 。如有胃熱的情況可以多煮大米，如有胃寒的情況可以少放大米，多放小米 。小米和大米一起煮出來的粥飯，有健脾胃促消化的作用，能夠緩解便秘 。小米和大米不僅能夠搭配一起煮食，而且大米和小米也可以分開來和綠豆一起煮粥喝，具有清熱解暑的作用 。
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