1. 首頁 > 生活百科 > >

晾曬干豆的方法 早春地豆角種植技術 生豆角可以直接曬嗎

經驗分享生活經驗


豆角 ，又叫做豇豆，是夏天盛產的蔬菜 。屬豇豆種中能形成長形豆莢的栽培種，一年生纏繞草本植物 。別名豆角、長角豆、帶豆、裙帶豆 。含有各種維生素和礦物質等 。
生豆角可以直接曬 。用生豆角曬出來的干豆角顏色青綠，經過烹飪后的口感會更接近新鮮豆角的味道 。晾曬干豆的方法雖然簡單，但也需要掌握一定的技巧，特別是在挑選和處理生豆角的過程中，都會對曬干豆角的口感造成影響 。晾曬的時候，一定要選擇陽光比較充足而且通風條件良好的地方曬制干豆角，并將處理好的豆角一根一根的搭在繩子上，盡量不要重疊，通常曬制2~3天，豆角便會完全脫水干枯 。
曬好的干豆角收起來扎成捆后，需要放到塑料袋中密封保存，將餅塑料袋放置在干燥的環境中，以免豆角受潮發霉 。在保存長豆角的時候，在塑料袋中加入適量的食鹽，可以延長豆角的保存期 。
早春地豆角種植技術
1、播前準備
冬前灌溉，為早春播種造好底墑，每畝備用美國地豆優種6公斤，超薄地膜（膜寬70厘米），底施有機肥3000公斤，尿素10公斤、二銨8公斤、氯化鉀10公斤 。
2、播種早春
地表化凍后做畦覆膜 。畦寬50厘米，畦距50厘米，每隔3米用土打一橫線，將膜壓實 。當溫度連續5天穩定在10℃時播種 。
3、播種方法
用打孔器在覆膜畦上打眼播種（穴播），播深3厘米左右，穴距30厘米，每穴下種3-4粒，每畦播種兩行，行間距33厘米，播種后平均行距50厘米（其中：大行67厘米，小行33厘米） 。
4、田間管理
隨時觀察田間情況，當地膜與幼苗將要相互接觸時破膜放苗，并注意將苗四周膜邊壓實，風雨天氣過后要仔細觀察，膜上有積水要排除積水，被損壞的膜要及時壓土或重新覆膜 。豆苗長到3-4片真葉時澆第一水，隨水畝追施尿素12公斤，以后暫不澆水（連續澆水不易結莢） 。
【晾曬干豆的方法 早春地豆角種植技術 生豆角可以直接曬嗎】當幼莢長到3-5厘米時澆第二水，10-15天后澆第三水 。4月下旬用10%吡蟲啉可溫性粉劑2000-3000倍液或0.3%苦參植物殺蟲劑500-1000倍液或18%穩凈油或高效氯氰菊脂2000-3000倍液防治蚜蟲 。

    推薦閱讀